POLARIS est expert depuis plus de 15 années dans le domaine de la lipochimie ou la chimie des corps gras. L’expertise et la passion de POLARIS dans ce domaine en fait un spécialiste de renom, et plus particulièrement dans l’expertise de traitement et transformation des acides gras insaturés et polyinsaturés par des procédés de synthèse respectueux de l’environnement.
La spécialisation de POLARIS dans la lipochimie se traduit par une forte expertise dans :
• La synthèse enzymatique / la synthèse d’actifs
• La pratique de la lipochimie (différentes formes enzymatiques des lipides :
Triglycérides, Ethyl-Esters).
• Le traitement des lipides : acides gras particuliers, insaturés et polyinsaturés présents dans les huiles marines et végétales essentiellement.
Le cœur de métier de POLARIS est la parfaite maîtrise de la lipochimie et la synthèse enzymatique adaptée aux acides gras particuliers.
POLARIS met au point des formules spécifiques à la demande. Pour ce faire, POLARIS s’appuie sur les fortes compétences de son service R&D disposant de savoir faire spécifiques, de techniques propres et d’un réseau d’expertise lui permettant de vous accompagner dans le développement de formules personnalisées ou de nouveaux projets.
POLARIS dispose également d'une expertise importante en matière de conseil. L'entreprise entretient une recherche permanente de nouveautés en termes d’ingrédients et d’actifs naturels afin de vous proposer des mélanges huileux et formulations innovantes.
>> Formulation, stabilisation de nouvelles molécules et de nouveaux actifs dans le domaine des acides gras polyunsaturés sont nos points forts.
N’hésitez pas à nous consulter pour vos futurs projets.
POLARIS offre une innovation proactive et constante dans le domaine des acides gras polyinsaturés :
• L’équipe R&D est à la pointe de l’innovation en matière de lipides nutritionnels
• Une constante recherche d’innovation sur les ingrédients santé et de nutrition
• Un fort partenariat avec les universités et les instituts de recherche scientifique
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