« Homme libre, toujours tu chériras la mer », Charles Baudelaire

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La société POLARIS est née en 1994 d’une passion pour bienfaits de la nutrition sur la santé et le potentiel immense des produits de la mer.

Valoriser les lipides fonctionnels issus des co-produits marins pour leur propriétés vertueuses sur la santé devient le leitmotiv de la société.

Depuis, POLARIS est devenu l’expert dans le domaine des lipides santé Oméga 3 et est  un exemple de réussite en biotechnologie bretonne, française et internationale.

Quelques dates clés du développement :

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